"Jos sinulla on kaksi rahaa, osta toisella leipää ja toisella kukkanen."

perjantai 21. tammikuuta 2011

Pupunruokaa

Tenttejä pukkaa kevätkaudelle. Kaksi päivämäärää on jo lyöty lukkoon: vihannestentti sekä hedelmä- ja marjatentti. Viimeisessä jaksossa tentitään vielä perennat ja kesäkukat, joita molempia on niin paljon, että päätimme jakaa listat kahteen osaan. Luvassa on myös tunnistustentti rikkakasveista, mutta en oikein tiedä onko se jo tässä vai seuraavassa jaksossa. Näin ollen keväällä on tunnistustenttejä yhteensä seitsemän kappaletta. Ooämgee.
Ensimmäisenä on vuorossa vihannestentti, joka on reilun viikon päästä. Tunnilla teimme tasokokeen, josta selvisi kuinka moni tunnistaa jo yli puolet vihanneksista valmiiksi. Itse sain pisteiksi 26/30, mutta joukossa oli mangoldi joka ei ole meidän tunnistuslistoilla. Mangoldi oli yksi niistä joita en tunnistanut. Vihannekset on siis tähän ikään mennessä tullut jo melko tutuksi, siitäkin huolimatta että kroppa näyttää siltä ettei ole vihanneksia ikinä nähnytkään! :)
Näitä vihanneksia meidän listalta löytyy:

Juuri- ja mukulavihannekset

Mukulaselleri Apium graveolens var. rapaceum
Punajuurikas Beta vulgaris var. conditiva
Lanttu Brassica napus var. napobrassica
Nauris Brassica rapa
Porkkana Daucus carota
Palsternakka Pastinaca sativa
Retiisi Raphanus sativus var. sativus

Lehti- ja versovihannekset

Ruokasipuli (kepasipuli) Allium cepa -ryhmä
Punasipuli Allium punasipuli -ryhmä
Purjo Allium porrum
Valkosipuli Allium sativum
Ruohosipuli Allium schoenoprasum
Ruotiselleri Apium graveolens var. dulce
Kukkakaali Brassica oleracea var. botrytis
Valkoinen keräkaali Brassica oleracea var. capitata f.alba
Punainen keräkaali Brassica oleracea var. capitata f.rubra
Ruusukaali Brassica oleracea var. gemmifera
Kyssäkaali Brassica oleracea var. gongylodes
Parsakaali Brassica oleracea var. italica
Kurttukaali (savoijinkaali) Brassica oleracea var. sabauda
Salaattikiinankaali Brassica pekinensis
Rucolasalaatti eli sinappikaali Eruca sativa
Lehtisalaatti Lactuca sativa var.crispa
Keräsalaatti Lactuca sativa var. capitata
Raparperi Rheum rhabarbarum
Pinaatti Spinacia oleracea

Vihanneshedelmät

Paprika Capsicum annuum
Jättikurpitsa Cucurbita maxima
Kurpitsa Cucurbita L.
Avomaankurkku Cucumis sativus
Tomaatti Solanum lycopersicum

Siemenvihannekset

Pensaspapu Phaseolus vulgaris var. nanus
Sokeriherne Pisum sativum var. sativum
Sokerimaissi Zea mays var. saccharata


Vihanneksista meidän ei tarvitse tietää kuin suvun nimi, eli tieteellisen nimen ensimmäinen sana. Listalla on paljon Brassicaa (kaalit) ja Alliumia (sipulit), joten luultavasti tentti menee hyvin.

lauantai 8. tammikuuta 2011

Perhosia ja kirjalöytö

Joulu oli ja meni, nyt on uusi vuosi. Hyvää uutta vuotta!
Olin joulun aikaan reilun viikon reissussa Kouvolan suunnalla, kuten aiemmin tulikin jo kirjoiteltua, ja palatessani kotiin sain ilokseni huomata, että kaikki kasvini olivat selvinneet erosta hyvin. Eniten olin huolissani viirivehkan kestämisestä, sekä kuparilehden pistokkaasta ja chiritasta. Chiritasta lähinnä siksi, kun se on niin pienessä purkissa. Kultaköynnöksien ruukut olivat painavia edelleen kun palasin, ne kävivät ennen lähtöä suihkussa kunnon kastelussa, kuten melkein kaikki muutkin kasvit.
Ainoa takapakkia ottanut kasvi oli uusi vaaleanpunainen pikkuflamingonkukka, josta aiemmin olenkin jo kirjoittanut. Se ei ollut kuiva mullastaan, mutta sumuttelun puute oli saanut pienen joukon vihannespunkkeja aktivoitumaan. Saa nähdä kuinka käy.
Jätin kotiin myöskin joukon kukkivia perhoskämmeköitä. Vanhimmassa kasvissa oli neljä kukkavartta ja yksi koskaan vielä kukkimaton oli juuri availemassa ensimmäisiä nuppujaan. Pelastin sen aikoinaan äidin ikkunalaudalta. Toivoin lähtiessä, ettei orkidea kuivettuisi ja pudottaisi nuppujaan poissaollessani, vaan että ehtisin näkemään minkälainen tyyppi se olikaan ja kenties ottamaan valokuvankin!

Ensimmäistä kertaa kukkivana. Se olikin näin punainen!

Vanhin perhoskämmekkä kauniinpana kuin koskaan. Tässä yhtä kukkavarsista.

Kävin eilen kirpputorikierroksella Tampereella. Merkitsin pieneen kaupunginkarttaan suurpiirteisesti missä kohdin pitäisi olla kirpputori ja lähdin matkaan. Kartalle merkitsemästäni kahdestatoista kirpparista ennätin viidelle ennen kuin tuli uuvahdus. Mukaan tarttui muutamia keraamisia, maalattuja kukkaruukkuja SPR:n Tampurin Kirpputorilta, hintaan 0.50e kappale. Yksi ei maksanut mitään, kun maalissa oli halkeama. Puutarhakadun pelastusarmeijan kirpparilta taas tein löydön kirjapuolelta. Huonekasvien hoito-opas vuodelta 1982, kirjoittanut William Davidson, suomentanut Matti ja Katri Erkamo, hinta 5e. Kun onnistuu sivuuttamaan kaikki hassulta kuulostavat vanhahtavat sanonnat, löytyy oppaasta paljon yleisiä hoito-ohjeita, kasvien valinnasta tietoa, ohjeita istuttamiseen ja pieni opas lajeihin.
Hienon tästä rumasta ruskeasta kirjasta tekee se, miten paljon ja miten monenlaisin kuvin siinä on perehdytty tuholaisiin, tauteihin ja muihin ongelmiin. Jokaisen kasviesittelyn kohdalla on melkeinpä enemmän kammottavia tuholais- ja tautikuvia kuin kuvia terveestä kasvista. Mikäli laji on herkkä liikakastelulle, kirja näyttää kuvan liikaa kastellusta kasvista. Jos kasviin iskee herkästi kilpikirvat, löytyy esittelystä kuva ko. kasvista, joka on kilpikirvojen vioittama. Loistavaa!
Tuhokuvien lisäksi kirja myöskin esittelee paljon lajikkeita. Esimerkiksi ihmepensaiden osiossa on esitelty monen eri lajikkeen lehtimuoto ja kasvutapa.
Tässä valokuvat kirjan kirjovehka-esittelystä:

Ensimmäisellä aukeamalla esitellään kirjovehkan eri lajikkeiden eroavaisuuksia.

Toisella aukeamalla on hoito-ohjeet symbolein, sekä selkeät valokuvat kasvivaurioista kirjovehkan tyypillisten tuholaisten, tautien ja hoitovirheiden aiheuttamana.


Kirjan englantilainen alkuperäinen nimi on The Houseplant Survival Manual, How to keep your houseplants healthy.